L’âme d’un terroir, la passion d’une famille
Né d’une passion profonde pour le vin et le monde équestre, Château ICLA incarne une aventure familiale audacieuse, où authenticité et modernité se rencontrent.
C’est au cœur des coteaux du Château ICLA que chaque cuvée raconte notre engagement : préserver la richesse du sol, révéler l’identité du fruit, et offrir des vins sincères, élégants et généreux. Du travail de la vigne jusqu’à la mise en bouteille, nous cultivons avec soin l’équilibre entre tradition et créativité, avec une approche respectueuse de l’environnement et tournée vers l’avenir.
Rouges audacieux & expressif, Blancs lumineux & minéraux, Rosé frais & gourmand : nos vins sont à l’image de notre univers — vivants, inspirants, et conçus pour partager de vrais moments de plaisir.
COFFRET DÉCOUVERTE
EMPREINTE BORDEAUX ROUGE
Dégustation
- Robe : profonde, rubis à violine velouté.
- Nez : complexe et gourmand avec de discrètes notes de boisées soulignant le fruité bien mûr, vanillé, confiture de mûre et guinettes.
- Bouche : dense et soyeuse, sur un bouquet aromatique très persistant.
Conseil du sommelier
Service : 16 °C
Il s’appréciera avec des mets de caractères, viandes rouges, côte à l’os ou encore viandes en sauce et fromages à pâte dures.
BORDEAUX BLANC
Dégustation
- Robe : jaune pâle.
- Nez : vin expressif, fruité, riche en notes d’agrumes, de zeste de citron, fleurs blanches sur fond minéral légèrement fumé.
- Bouche : ample, soyeuse, rehaussée par une belle fraîcheur.
Conseil du sommelier
Servir entre 8 et 10 °C
Idéal pour l’apéritif, avec ses riches notes d’agrumes, il accompagnera parfaitement votre plateau de fruits de mer ainsi que votre assortiment de fromage.
Fusion entre terroir français et cuisine asiatique, il sublimera la citronnelle et la coriandre.
BORDEAUX ROSÉ
Dégustation
- Robe : paré d’une belle couleur pâle, reflets pétales de rose.
- Nez : vin expressif, frais, fruité avec des notes de fraises écrasées de fruits blancs à noyaux.
- Bouche : gourmand en bouche, rond un vrai plaisir du palet.
Conseil du sommelier
Servir entre 8 et 10 °C
Le rosé est un invité de choix lors d’un apéritif.
Il accompagnera vos soirées tapas, idéal pour le barbecue avec des viandes et poissons grillés. Il saura aussi sublimer vos plats épicés ou exotiques tels que le couscous.
