Château ICLA est né d’une passion familiale reliant l’univers du cheval et du vin.
Notre histoire débute en janvier 2021 à Saint-Gènes de Lombaud sur un terroir particulier ou tout est réuni pour faire de Grands Vins de Bordeaux.
Nos millésimes requièrent patience, investissement et marque les actions d’excellence et d’innovation entrepris par notre famille.
MERLOT ROUGE
Dégustation
- Robe : rouge rubis avec des nuances violacées.
- Nez : souple et élégant, notes fruitées de myrtille et d’acacias.
- Bouche : léger arôme vanille en fin de bouche.
Conseil du sommelier
Servir entre 16 et 17 °C & Ouvrir 1h avant.
Entre amis, idéal pour partager assiettes de charcuteries et fromages.
C’est avec subtilité qu’il accompagnera poulet, agneau et tournedos, servi de légumes à la provençale.
BORDEAUX BLANC
Dégustation
- Robe : jaune pâle.
- Nez : vin expressif, fruité, riche en notes d’agrumes, de zeste de citron, fleurs blanches sur fond minéral légèrement fumé.
- Bouche : ample, soyeuse, rehaussée par une belle fraîcheur.
Conseil du sommelier
Servir entre 8 et 10 °C
Idéal pour l’apéritif, avec ses riches notes d’agrumes, il accompagnera parfaitement votre plateau de fruits de mer ainsi que votre assortiment de fromage.
Fusion entre terroir français et cuisine asiatique, il sublimera la citronnelle et la coriandre.
